Queste ricette rappresentano alcuni tra i piatti più autentici e gustosi della cucina italiana, con particolare attenzione allo speciale potere AFRODISIACO che esse offrono.

Di seguito, un elenco delle ricette che verranno illustrate nel libro di cucina. ULTERIORI RICETTE ARRIVERANNO PRESTO!

Antipasti
Crostini neri (guarda le foto)
Crostini con pecorino e pomodorini
Bruschetta al pomodoro (guarda le foto)
Funghi al cartoccio
Fiori di Zucca fritti (guarda le foto)
Fiori di Zucca al forno (guarda le foto)
Foglie di salvia fritte
Soufflé al pecorino e noci
Fritto di Borragine

Insalate
Insalata di Pasqua (guarda le foto)
Insalata croccante di prosciutto e farro (guarda le foto)
Insalata di pecorino e noci
Insalata di Carpaccio di salmone
Insalata di Gamberi (guarda le foto)

Zuppe
Zuppa di lenticchie
Zuppa di fagioli cannellini e farro
Zuppa di ceci e rosmarino
Zuppa di zucchini e mentuccia
Ribollita (guarda le foto)

Risotto
Risotto alle fragole/mirtilli (guarda le foto)
Risotto agli asparagi
Risotto pepe verde e Vin santo
Risotto ai frutti di mare

Pasta
Pasta fresca (guarda le foto)
Tagliatelle al tartufo (guarda le foto)
Tagliolini al limone
Tagliatelle rucola e pomodorini (guarda le foto)
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Ravioli di Carciofi
Ravioli di ricotta ed erbe su salsa d’ortica (guarda le foto)
Penne con zucchini e pomodori secchi
Fusilli al Pesto di salvia e mandorle
Gnudi al burro e salvia

Secondi
Stinco di Vitello al forno
Scottadito di Agnello al rosmarino
Bistecca alla Fiorentina (guarda le foto)
Anatra all’arancia alla Senese
Pollo ripieno al forno
Pollo al limone con ginepro
Salmone al cartoccio
Filetto di manzo alla salsa Prego

Dolci
Tiramisù di Seamus
Mousse al cioccolato (guarda le foto)
Cantucci Toscani
Torta al limone
Crostata di confettura
Torta della nonna
Soufflé al cioccolato
Soufflé al limone
Semifreddo alle Mandorle (guarda le foto)
Gelato al Cioccolato (guarda le foto)